Samedi 16 mai 2009 6 16 /05 /Mai /2009 20:58

Une nouvelle petite recette  pas bien compliquée :

* 2 steack de porc
* la moitié d'une boite de tomate pelée
* huile d'olive
* sel, poivre , paprika, basilic , persil

Faites revenir vos steack dans un peu d'huile d'olive , qu'ils soient juste doré , ajouter les tomates pelées avec le jus. Je rajoute tjrs un sucre avec les tomates pour donner un coté moins acide .
Si vous avez un peu plus de temps je fais la sauce avec des tomates fraiches que je fais cuire auparant etc...
Laisser mijoter pour faire  reduire un peu le jus .
Ajouter le sel , poivre , paprika , et les herbes.

Je l'ai servi avec des pommes de terre rissolées au paprika .

Et voila, donc comme je vous l'avais dis pas bien compliqué la bete lol...
Par cindyyyy - Publié dans : Plats - Communauté : passionnés de cuisine
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